Que planter en Juin au potager ? Travaux, semis et plantations

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Travaux au potager en Juin

  • Mettre une épaisse couche de paillage sur les cultures.
  • Désherber régulièrement les cultures.
  • Éclaircir les semis effectués précédemment : carottes, navets, betteraves …
  • Tuteurer les tomates et les concombres au fur et à mesure .
  • Butter les pommes de terre, les pois, les haricots, les choux.
  • Protéger les cultures de crucifères (choux, radis, navets…) avec un voile anti-insectes pour éviter les nombreux ravageurs de cette famille : altises, chenilles, mouche du chou etc.
  • Surveiller les limaces et les pucerons.

Voir aussi : Calendrier lunaire Juin

Semis en Juin

Légumes racines à conserver

Les semis de légumes racines à conserver commencent en fin de mois. Ces légumes sont laissés en terre jusqu’à leur récolte au début de l’automne, puis sont stockés en cave ou en silo (mais vous pouvez très bien les récolter au besoin avant).

Légumes feuilles

Le semis des légumes feuilles peut s’effectuer directement en place. Mais il est souvent plus facile de le faire en godets ou en pépinière, pour les repiquer ensuite.

C’est le moment pour semer des choux qui seront récoltés en hiver.

  • Arroche : semer directement en place
  • Blette
  • Chicorée
  • Chou brocoli
  • Chou fleurs et Romanesco : Semer en pépinière des variétés à récolter en automne et hiver (Violet de Sicile, Goodman, Odysseus, Géant de Naples …)
  • Chou pommé : Semer en pépinière des variétés à récolter en automne et hiver (De Brunswick, Cœur de Bœuf, Marché de Copenhague …)
  • Chou rave
  • Laitue : Les protéger du soleil aux heures les plus chaudes.
  • Roquette
  • Pourpier
  • Tétragone : Ressemble aux épinard et supporte beaucoup mieux la chaleur.

Légumes graines et fruits

Le semis des légumes d’été se terminent tout comme les semis de légumineuses.

  • Courge : C’est le dernier moment pour semer des courges en place.
  • Courgette : Ces plants tardifs donneront des fruits en fin de saison.
  • Haricot
  • Pois : N’oubliez pas de mettre en place des tuteurs avant le semis.
  • Maïs : Semer en place des variétés de maïs doux.
  • Tournesol

Plantations en Juin

Légumes fruits

C’est le moment de terminer la plantation des légumes fruits à l’extérieur ou sous serre. Plus tard, il n’auront pas forcément le temps d’arriver à leur complète maturité.

Légumes feuilles

Le mois de Juin est la bonne période pour planter les choux et les poireaux qui seront récoltés en automne et en hiver.