Nom Description Lieu d’origine Daikon Gros radis blanc asiatique. Goût doux et texture croquante. Asie de l’Est Doucette Petite salade sauvage, également appelée mâche. Saveur douce et noisettée. Europe Dulse Algue rouge comestible au goût iodé, utilisée comme légume dans les salades et soupes. Atlantique Nord Dolique Haricot d’Afrique ou d’Asie, souvent cultivé pour ses […]
Légume en D : Liste des légumes qui commencent par D Read More »
Nom Description Lieu d’origine Carotte Racine orangée ou violette, sucrée, riche en bêta-carotène. Afghanistan Chou Légume-feuille consommé cru ou cuit, nombreuses variétés dont chou vert, chou rouge, chou frisé, etc. Europe Céleri Légume-feuille ou racine selon la variété. Feuilles, tiges et racines comestibles. Méditerranée Courgette Légume-fruit vert ou jaune, chair tendre. Très polyvalent. Mexique Concombre
Légume en C : Liste des légumes qui commencent par C Read More »
Nom Description Lieu d’origine Betterave Racine comestible sucrée, rouge, jaune ou blanche. Riche en minéraux, aussi utilisée pour le sucre. Méditerranée Blette Légume-feuille avec cardes épaisses et feuilles larges. Aussi appelée bette ou poirée. Méditerranée Brocoli Inflorescence verte riche en vitamines, consommée cuite ou crue. Italie Brède Diverses feuilles comestibles, surtout dans la cuisine créole
Légume en B : Liste des légumes qui commencent par B Read More »
Nom Description Lieu d’origine Artichaut Légume-fleur à feuilles charnues, consommé cuit. Riche en fibres, vitamines et antioxydants. Méditerranée Asperge Tige tendre souvent blanche, verte ou violette. Appréciée pour sa finesse et sa saveur. Europe, Asie Aubergine Légume fruit à peau violette, chair blanche. Essentiel en ratatouille. Inde Aneth Herbe aromatique utilisée aussi comme légume vert.
Légume en A : Liste des légumes qui commencent par A Read More »
Rien de plus frustrant que de voir sa tondeuse thermique refuser de redémarrer après avoir fonctionné quelques minutes, surtout en plein travail au jardin. Ce problème courant touche de nombreux jardiniers, mais il existe des solutions simples pour comprendre et résoudre ce souci sans abîmer votre matériel. Comprendre le fonctionnement d’une tondeuse thermique Une tondeuse
Pourquoi ma tondeuse ne démarre pas à chaud ? Causes, diagnostics et solutions Read More »
Les géraniums, stars de nos balcons et jardins, doivent leur réputation de robustesse et de floraison généreuse à quelques gestes simples… et souvent à des recettes de grand-mère transmises de génération en génération. Voici les meilleures astuces naturelles pour des géraniums éclatants, vigoureux et en pleine santé. 1. Le purin d’ortie, l’engrais naturel par excellence
Recettes de grand-mère pour avoir de beaux géraniums Read More »
La rose trémière, aussi appelée Alcea rosea, est une plante emblématique des jardins traditionnels. Avec ses longues hampes fleuries et ses coloris variés, elle apporte une touche spectaculaire à tous les espaces extérieurs. Cultiver la rose trémière à partir de graines, c’est non seulement perpétuer une tradition horticole, mais aussi profiter d’une plante robuste, facile
Graine de rose trémière : Guide pour semer et cultiver Read More »
Nom Description Lieu d’origine Zatte Variété de datte molle et très sucrée. Cultivée principalement en Tunisie. Tunisie Ziziphus Jujube sauvage, petit fruit rouge-brun à la chair sucrée et croquante. Asie Zwetschge Quetsche allemande, prune violette allongée utilisée en pâtisserie. Allemagne
Fruit en Z : Liste des fruits qui commencent par Z Read More »
Nom Description Lieu d’origine Yuzu Agrume japonais jaune très parfumé. Utilisé comme condiment et en cosmétique. Japon Yellow Passion Fruit Fruit de la passion jaune à la pulpe très parfumée et acidulée. Amérique du Sud Youngberry Hybride entre mûre et framboise. Baie rouge-violette très juteuse. États-Unis Yumberry Myrique rouge chinoise, petite baie rouge au goût
Fruit en Y : Liste des fruits qui commencent par Y Read More »
Nom Description Lieu d’origine Ximenia Petit fruit africain jaune-rouge à la chair acidulée. Riche en vitamine C. Afrique Xigua Pastèque chinoise à chair rouge très sucrée. Variété traditionnelle de Chine. Chine
Fruit en X : Liste des fruits qui commencent par X Read More »
