Récolter et trier les graines de phacélie au potager bio

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Récolter les graines de phacélie

Pour ne pas avoir à racheter de graines, vous pouvez récolter vous-même vos graines de phacélie.

Pour cela laissez vos plantes fleurir en été puis former des graines. Au début de l’automne les fruits et les graines vont brunir et sécher. C’est à ce moment là que vous couperez les tiges et les ferez sécher têtes en bas en vue de récolter les graines.

Récolter plusieurs centaines ou milliers de graines peut être une opération fastidieuse. Surtout si l’on veut les séparer au maximum des débris divers et variés. Voici la méthode que j’utilise avec succès.

Marche à suivre

tiges sechesUne fois que votre phacélie à formée des graines et séchée sur pied, coupez les tiges et faites les encore sécher quelques jours à l’abri.Une fois qu’elles sont bien sèches la récolte débute. Je commence par réduire le tout en poudre pour extraire un maximum de graines de leurs cosses.Ensuite je passe le tout dans un égouttoir pour séparer facilement les gros débris. Les graines elles passent à travers les mailles. N’hésitez pas à secouer énergiquement.laverPour enlever les cosses et les petits débris qui reste, je verse le tout dans un récipient rempli d’eau. Je mélange puis laisse reposer quelques secondes. Les graines coulent au fond et le reste flotte. Je vide l’eau pour les séparer en veillant à garder les graines.Je répète l’opération plusieurs fois pour enlever un maximum de dechets.Pour finir je récupère les graines dans une passoire à mailles fines. Graines sèchesElles sont mises à sécher quelques jours sur une assiette. N’utilisez pas de papier absorbant vous ne pourrez pas en décoller les graines. Stockage dans un sachet en papierUne fois bien sèchent je les stockes dans des sachets en papier.

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