Légume en Y : Liste des légumes qui commencent par Y

NomDescriptionLieu d’origine
YamNom commun pour plusieurs tubercules tropicaux, chair blanche à rouge.Afrique, Asie
YaconTubercule sud-américain à chair sucrée, croquante et juteuse.Andes
YubaPellcule de soja formée à la surface du lait de soja, utilisée comme légume dans la cuisine japonaise.Chine, Japon
>  Semer du trèfle blanc comme engrais vert au potager