| Pêche | Fruit à noyau orange-rose à la chair juteuse et sucrée. Riche en vitamines A et C. | Chine |
| Poire | Fruit à pépins juteux et sucré. Excellente source de fibres et potassium. | Europe |
| Pomme | Fruit croquant disponible en nombreuses variétés. Riche en fibres et antioxydants. | Asie Centrale |
| Prune | Fruit à noyau violet, rouge ou jaune. Riche en fibres et vitamines. | Europe |
| Papaye | Gros fruit tropical orange à la chair sucrée. Riche en papaïne et vitamine C. | Amérique Centrale |
| Pastèque | Gros fruit à chair rouge très juteuse et rafraîchissante. Riche en eau. | Afrique |
| Pamplemousse | Gros agrume rose ou blanc légèrement amer. Riche en vitamine C. | Barbade |
| Physalis | Petit fruit orange dans une enveloppe papyracée. Goût sucré-acidulé. | Amérique du Sud |
| Pitaya | Fruit du dragon à chair blanche parsemée de graines noires. Goût délicat. | Amérique Centrale |
| Pomelo | Très gros agrume à chair rose ou blanche. Plus doux que le pamplemousse. | Asie du Sud-Est |