Voir aussi : Introduction aux purins, décoctions et extraits de plantes
En décoction comme insectifuge
La décoction de sureau est réputée efficace pour repousser les pucerons, les altises et les noctuelles. Ce sont les jeunes feuilles qui sont les plus efficaces.
Pulvérisez sur le feuillage des légumes attaqués tous les 2 ou 3 jours tant que les attaques perdurent.
- Faire tremper 24 heures 1kg de feuilles dans 10l d’eau.
- Faire bouillir le tout 30min, laissez refroidir puis utilisez pur.
En purin contre les rongeurs et les taupes
Si le temps est sec arrosez les galeries de taupes, trous de campagnols ou de souris avec du purin de sureau. Par contre si la pluie s’en mêle son action est inefficace.
Pour le préparer faites macérer 1kg de feuilles dans 10 litres d’eau.
Voir : Faire ses extraits fermentés.
En infusion comme antifongique
Le sureau contient une substance, la sambucine, qui possèderai des propriétés antifongique (détruit les champignons).
Pulvérisez tout les 2 jours une infusion de sureau sur le feuillage des légumes attaqués par une maladie cryptogamiques (rouille, mildiou, oïdium etc.).
- Hacher 1kg de jeunes feuilles de sureau.
- Portez à ébullition dans 10L d’eau.
- Quand le mélange comme à bouillir stoppez le feu.
- Laissez infuser 12h avant d’utiliser pur.