| Huckleberry | Petite baie similaire au myrtille, de couleur rouge ou noire. Goût sucré-acidulé. | Amérique du Nord |
| Honeydew | Melon à chair verte très sucrée et juteuse. Peau lisse de couleur crème. | Afrique |
| Horned Melon | Melon cornu orange à chair verte gélatineuse. Goût rappelant le concombre et la banane. | Afrique |
| Hackberry | Petite drupe sucrée ressemblant à une cerise. Fruit du micocoulier. | Amérique du Nord |
| Hawthorn | Petite baie rouge de l’aubépine. Utilisée en phytothérapie pour le cœur. | Europe |
| Hardy Kiwi | Petit kiwi à peau lisse consommable. Chair verte sucrée et parfumée. | Asie |
| Hala | Fruit tropical segmenté orange-rouge. Goût sucré avec une texture fibreuse. | Océanie |
