Cornichon

Quand on pense cactus, on imagine immédiatement des épines redoutables, une sécheresse extrême et un soleil de plomb. Puis arrive l’Epiphyllum anguliger, également baptisé cactus zigzag ou cactus à feuilles de poisson, qui bouleverse totalement ces idées reçues. Cette plante tropicale épiphyte originaire des forêts humides du Mexique affiche des tiges plates spectaculairement découpées en […]

Qui n’a jamais rêvé d’une haie de framboisiers bien ordonnée, aux tiges disciplinées qui ne s’effondrent pas au premier coup de vent et qui facilitent la cueillette des fruits sans s’arracher les bras dans les ronces ? Le palissage répond exactement à cette attente. Cette technique ancestrale consiste à guider et soutenir les cannes sur

a courgette incarne à elle seule l’abondance estivale au potager. Un seul pied peut produire jusqu’à dix ou douze kilos de fruits durant la saison, au point qu’on se retrouve parfois débordé par cette générosité débordante, à distribuer des courgettes aux voisins, à la famille, et à inventer des recettes à l’infini. Cette cucurbitacée originaire

Vous cherchez une plante facile, généreuse, qui fleurit tout l’été en exhalant un parfum de miel à faire tourner la tête aux abeilles et aux jardiniers ? L’alysse odorante répond présente. Cette petite annuelle toute simple forme en quelques semaines un coussin dense couvert de minuscules fleurs blanches, roses ou violettes qui embaument le jardin

Impossible de penser à l’automne sans imaginer ces magnifiques cucurbitacées qui envahissent joyeusement le potager de leurs lianes vigoureuses et de leurs fruits aux formes extravagantes. Potirons rondouillards, courges butternut élégantes, potimarrons sucrés ou citrouilles démesurées : toutes ces courges d’hiver partagent un tempérament gourmand en soleil, en eau et en nutriments, mais se montrent

Au potager, la question de la taille du concombre divise les jardiniers entre partisans de l’intervention et adeptes du laisser-faire naturel. Certains obtiennent des récoltes abondantes sans jamais toucher à leurs plants, tandis que d’autres jurent que le pincement des tiges garantit des fruits plus nombreux et une production étalée dans le temps. La vérité

Quand on tombe nez à nez avec une langue de bœuf sur le tronc d’un vieux chêne, difficile de rester indifférent. Ce champignon au nom évocateur arbore une couleur rouge brique franchement viandée, une texture granuleuse étonnante, et suinte même un liquide rougeâtre qui achève de le rendre totalement unique dans le monde fongique. La

Avouez-le, cette plante ne ressemble à rien de ce qui pousse habituellement dans nos intérieurs. Avec ses frondes majestueuses qui évoquent les bois d’un cerf en pleine forêt, la corne de cerf fascine autant qu’elle intrigue. Cette fougère tropicale épiphyte, de son petit nom scientifique Platycerium bifurcatum, accroche naturellement ses racines aux troncs d’arbres dans