| Nom | Description | Lieu d’origine |
|---|---|---|
| Vanille | Gousse parfumée utilisée comme épice. Fruit de l’orchidée vanillier. | Mexique |
| Velvet Apple | Fruit tropical à peau veloutée rouge. Chair blanche crémeuse et sucrée. | Philippines |
| Victoria Plum | Prune anglaise rouge-violette à chair jaune sucrée. Excellente fraîche ou en confiture. | Angleterre |
| Voavanga | Fruit malgache vert à chair blanche parfumée. Goût rappelant la vanille. | Madagascar |