Potager en Mars

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Potager en Mars

En Mars les choses sérieuses commencent au potager. Les températures et l'ensoleillement augmentent, la nature se réveille et les travaux au potager se multiplient en vue d'accueillir les prochaines cultures.

Travaux et entretien du potager en Mars

  • Préparer les planches qui vont accueillir des légumes dans les semaines qui viennent.
  • Fertiliser en apportant compost et fumier.
  • Détruire les engrais verts sur les planches qui vont être cultivées.
  • Semer un engrais vert à croissance rapide sur les planches inoccupées qui seront cultivées plus tard en été : phacélie ou moutarde par exemple.
  • Trouver et stocker de la matière organique pour pailler les cultures.

À l'extérieur

La gamme de semis et de plantations commencent à s’étoffer en Mars. Mais c'est une période capricieuse, le retour du froid ou des gelées peuvent facilement mettre à mal les cultures dans de nombreuses régions.

Pour que les graines germent il faut une température du sol en surface d'au moins 10°C. Et le terre ne doit pas être gorgée d'eau.

Si les mauvaises herbes commencent à germer en nombre, c'est le signe pour démarrer les premiers semis en extérieur. Le sol s'est suffisamment réchauffé.

Plantations à l’extérieur

Semis à l’extérieur

Sous serre ou tunnel

Semis en place

En climat doux les semis qui suivent peuvent aussi être tentés à l'extérieur sans protections. Mais l'utilisation d'un voile de forçage en début de culture peut cependant vous éviter de probables déconvenues.

  • Arroche
  • Carottes : Semer des variétés hâtives, qui seront récoltées en cours de printemps.
  • Betteraves
  • Épinards : Semer des variétés de printemps en place ou en pépinière.
  • Navets : Semer des variétés à forcer pour les récolter en fin de printemps. Ce sont des variétés peu adaptées à la conservation.
  • Radis
  • Roquette

Semis en pépinière

Ces légumes sont semés en pépinières, en pots ou en caissettes. Une fois bien développés ils seront ensuite repiqués au potager. A cette saison il est préférable de les placer sous une serre ou un châssis.

  • Laitues
  • Choux pommés : Semer choux cabus et choux de Milan à récolter en été et en automne.
  • Choux de Bruxelles : Commencer les semis des variétés d'automne et d'hiver à repiquer en Mai.
  • Choux raves : Les choux qui poussent le plus rapidement. La récolte peut commencer dès le mois de Mai.
  • Poireaux : Semer les poireaux d'été en caissettes pour les repiquer en Mai. La récolte débutera en Août.

Plantations sous serre ou tunnel

  • Choux fleurs et choux pommés : repiquer les choux de printemps semés l'automne précédent.
  • Pommes de terre : en climat doux planter les premières pommes de terre primeurs. Faites le sous tunnel ou couvrez d'un voile en début de croissance.

Semis sous serre chauffée ou dans la maison

C'est en Mars que l'on sème les tomates et d'autres légumes fruits d'été. Par contre il faut bénéficier d'une petite serre chauffée ou d'un endroit chaud et ensoleillé dans la maison. Il faut une température d'au moins 20°C pour une bonne germination.