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En réponse à ben rhouma adel :

j'ai une idée de conserver les petis pois pour une longue durée à l'état brut est ce que je peux les emballer dans des sacs en plastique de 5kg sous vide (extractionde l'air) puis les mettre dans une chambre froide à 5 degré je voudrais quelle reste verte comme si je l'ai cultivé maintenant .merci