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En réponse à Randal :

Si la mouche de l'oignon sévit chez vous, il faut dans l'idéal laisser le voile toute la culture. Vous pouvez suivre l'évolution des ravageurs de votre région sur <a href="http://www.chambres-agriculture.fr/thematiques/ecophyto/surveiller-les-bio-agresseurs-et-les-effets-non-intentionnels-des-pratiques-agricoles-axe-5/tous-les-bulletins-de-sante-du-vegetal-bsv-par-region/">ce site</a> et savoir si une protection est nécessaire. Si vos semis de poireaux sont en pleine terre, vous pouvez déjà mettre un voile. Si ils sont en pépinière sous abris, attendez la plantation.