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En réponse à Walid :

Faut y aller. J'ai semé du quinoa au mois d'avril, j'ai actuellement une vingtaine de plante, ca pousse très vite. On est au mois d'août j'ai des pieds de 1,5m de haut et les grappes de graines commencent à apparaître. (Je suis en Tunisie)