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En réponse à Squaw7 :

Bonjour, Il suffit de commencer à préparer votre pot de cornichons, (oignons blancs, estragon, laurier, poivre et coriandre en grains) de les recouvrir de vinaigre et chaque jour, vous ajoutez les nouveaux en les recouvrant au fur et à mesure. Donc pas de problème de conservation.