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En réponse à kris.b :

Depuis 8 ans que je cultive la coriandre en Franche-Comté avec des hivers a -10, -15 C°, elle repousse chaque année alors que je récolte les graines pour passer au moulin à poivre. Il y a toujours des graines qui tombent et cela suffit à la repousse du printemps. Pas d'engrais et toujours aussi belle et vivace.