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En réponse à Eric :

Bonjour, J'ai bien lu vos différentes remarques que j'ai beaucoup appréciées. Mon ail d'automne sous serre à bien poussé mais un phénomène curieux est apparu maintenant (depuis début juin) les gousses du tour de l'ail se sont mises à pousser dans la tige principale et ressortent en haut de cette tige principale en faisant de filaments verts...aurais-je trop arrosé ? Je vais tout de même arracher ces aulx et je suis curieux de voir comment il vont se conserver et si les gousses qui ont poussé sont comestibles ou non. Merci de vos commentaires toujours bien documentés. Amitié Eric