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En réponse à Druide :

Pour le poireau des vignes la réponse est dans le nom... Je suis du côté de Grenoble et sur un versant ensoleillé et calcaire ça pousse couramment. Tu le trouves dans les endroits caillouteux comme les bords de vignes, de chemins, de routes, vers les vieux murs en pierres surtout vers d'anciennes vignes ou autres cultures. Si tu n'en trouves pas cherche auprès de petits pépiniéristes amateurs d'espèces anciennes ou d'autres jardiniers vu que c'est facile à multiplier et donc à donner...